お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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ちょっぴり秋なレアチーズケーキ

レアチーズケーキ。
な~んの変哲もない のっぺらぼーのレアチーズケーキ。
いつもならアップどころかパチリとさえならないプレーンなレアチーズケーキ。
d0016727_1147485.jpg
なのに、
何故に記事になったのか。
 とても気分のよいレアチーズケーキだから。
何故に気分がよいのか。
 使う材料の全てがちょうど使いたい分ずつが残っていて、
 それら全てをキッチリ使い切れてスッキリ!さっぱり!で心地よく気分がよい。

しばらく冷蔵庫に眠っていたkiriクリームチーズを出してきて
周りをちょっときれいにして量ったらジャスト200g!
ここから始まって、サワークリーム、ヨーグルト、レモンが其々使いかけが冷蔵庫にあり。
↓ のモンブランタルトに挟んだマロンペースト入りのバタースポンジも1枚あり。
使ったのにまだ冷蔵庫にあるのは、卵と牛乳なり。

まぁまぁ見事に全部きれいさっぱり無駄なく使い切りました、のです。
d0016727_14312893.jpg
で、記念に1枚 ♪ とあい成りました。(笑)
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Commented by ranran at 2009-09-17 20:15 x
チーズケーキもモンブランもとってもおいしそう^^ GOMA様の家族になりたいわ~~クレオでもいいんだけど・・・明日お会い出来るのを楽しみにしてます。
Commented by gomac_ko at 2009-09-20 18:36
ranranさん、
レスが遅くなってごめんなさい。
クレオの食生活はヒトも真似すべき点が多々ありますゎ。^^;

KALDIにケチャップマニスやサンバル、ありましたよ。
また来月もヨロシク(*^_^*)です。
by gomac_ko | 2009-09-17 00:07 | Sweets(甘いもん系) | Comments(2)