お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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クリスマスケーキ予想図

クリスマススーパーショートケーキ」 ~ ホテルニューオータニ ~ 10,500円
最上級素材で作ったクリスマスケーキの予約が好調で昨年の130個を超える見通しだとか。



d0016727_16557100.jpgさて、わが家。
ちんまりクリスマスの
予定ですが、
ケーキまでもが無いとなると
それはサミシイというもの。

それなのに未だ決まらない
今年のクリスマスのケーキさん。

内容はどちらか。。
形もどちらか。。
サイズは。。
                                   どうしましょう。。(笑)

d0016727_16552647.jpgムースジバラはカカオ分40%の
ミルクチョコレートを使ったムース。
中にグリオットのジュレを挟み、
プラリネのフィヤンティーヌを底に。

洋ナシの方にはオレンジの皮の
コンフィを加えたフィヤンティーヌ。
ビスキュイには LUPICIAの
XmasTea を入れて。

どちらも捨て難し。。。(笑)

一句完成 
「チビちゃん受け 無用になれば お味主体で決められし。。。」






これから詰めていくメモのメモ
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by gomac_ko | 2009-12-22 11:47 | Sweets(甘いもん系) | Comments(0)