お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

ふぞろいイチゴのタルト

週末農夫の畑から真っ赤な甘いいちごが収穫できました。
そのまま、そのままで摘まんでいたのですが、何かにしたくなって・・・、
思い出したのが冷凍庫にある空焼きタルトでした。
d0016727_18221022.gif
14cmのタルトリングに入ったまま冷凍してあった2番生地(多分)を解凍している間に
ノエ先生のクレーム・パティシエールを少しだけ焚いて、冷まして、混ぜて、
流して、いちごを乗せました。(#^.^#)

あっち向いたりこっち向いたりのいちごたちが楽しそうでパチリしました。
大きさ、形もまちまちであるが故の巧妙?(笑)

<追記>
ノエ先生のルセットの、なめらかで甘さ控えめで、カット出来るちょうどぎりぎりの
ベストなやわらかさ!に感激♪のパティシエールでした。
[PR]
by gomac_ko | 2010-05-24 18:37 | Sweets(甘いもん系) | Comments(0)