お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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おかずの星

「おかず日本一決定戦2011 おかずの星」の企画をコメントから知りました。
どなたかが推薦してくださったのでしょう。
ありがとうございます。

過去にアップした
こんがり焼いた鶏の黒酢マリネたっぷり野菜
d0016727_945136.jpg

と、薬味たっぷり焼きしゃぶ
d0016727_9454392.jpg
の2点を投稿させていただきました。
お菓子のように、新作料理ができましたら追加投稿したいと思います。

このコンテストは「美味しい料理をたくさん発掘することで日本を元気にしたい」
という思いで開催されたコンテストと云うことです。
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Commented by ranran at 2011-07-10 10:42 x
暑い夏にぴったりで、さっそく自己流で作ってみます^^
Commented by gomac_ko at 2011-07-10 21:21
ranranさん、
鶏肉は、noe先生の「キノコと鶏のご馳走ホットサラダ」のように
フライパンでアイロン焼きします。
焼きしゃぶの薄切り肉は、すぐに火が通るのでテフロンフライパンを使って、
強火で1枚1枚こんがりと焼くのがポイントです。
どちらもお野菜たっぷりのさっぱりいただける、肴 兼おかずです。
試してみてください。^^
お口に合うといいのですが。(#^.^#)
Commented by ranran at 2011-07-12 16:30 x
ありがとうございます。作ってみます。
Commented by gomac_ko at 2011-07-13 10:04
ranranさん、
うれしいです。
感想をお聞かせくださいね。^^
Commented at 2011-07-15 10:18 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by gomac_ko at 2011-07-15 20:48
鍵コメさん、
ありがとうございます。
メールします。
by gomac_ko | 2011-07-10 09:52 | Foods(料理系) | Comments(6)