お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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天板でザッハトルテ

d0016727_1411956.jpg載せるつもりがなくて、
食べ初めっちゃって、(やっぱり撮っておこう~。)
食べかけ、がこれです。
津田さんのレシピで天板で焼くザッハトルテ。
実はこれから焼く「リンツァートルテ」にチョコレートのケーキクラムを使いたかったのです。
消費しなくちゃならないヴァローナも残ってたので。。
お味は・・・
本場物のザッハトルテの味を知らないのであります。
ま、知らなくても美味しけりゃ、好みに合っていれば良いんだわ、ね?
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Commented by etsu.etsu at 2005-09-03 22:58
私も津田陽子さんの本3冊ど~んと買っちゃいました^^
天板・・・・のはまだ見てるだけで、作っていないのですが、
どれもこれもおいしそうですよね^^
ザッハトルテ。うちの母がドイツ土産に買ってきたのを食べましたが、
なぜかぱさついていて、あんまりおいしくなかった覚えが^^;
gomac_koさんのほうが断然しっとりしてておいしそう!!です。




Commented by inopi2 at 2005-09-03 23:42
ああん、美味しそう!!奇しくも、今日おらもチョコもの作ったので、
なんだか親近感。
でも、gomac_koさんのザッハトルテの方が全然素敵ですが^^
Commented by goma at 2005-09-04 21:57 x
etsu.etsuさん、
「ドイツ土産のザッハトルテ」ですか!?
良かったですね、貴重な体験をされて。^^
ドイツ、行ってみたい外国の一国なんですよ。
クリスマスの頃のドイツを味わいたいんです。
サルーキのお仲間も住んでらっしゃるんですわ。
Commented by goma at 2005-09-04 21:59 x
inopi2さん、
チョコ繋がりでしたか?^^
伺って参りましたよ~。
チョコシフォン、チョコの香りが届いて来そうです。
チョコレートのチョコシフォンも焼いてみたいなぁ。
by gomac_ko | 2005-09-03 14:17 | Sweets(甘いもん系) | Comments(4)