お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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noe先生のお教室、10月はThai cuisine 2012 Ⅱ

d0016727_20302833.gifお教室がお休みの2か月が長~く感じました。
通い慣れた道もとても久しぶりの感ありです。

夏休みの間、ノエ先生はカタールで、京都で、
美味しいものにたくさん触れ、
たくさん吸収されたご様子。^^

魅力的なたくさんのレシピの中から
今月のレッスンに登場するのは。。。

Ⅰcha-yen(タイ式アイスミルクティー)
バニラの香りの、オレンジ色の、甘みと独特の風味
これだけでティタイムが楽しくなりそうです。

ⅡPop Piea Tod(タイの春巻き)
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ⅤⅢYam Som-O(ポメロサラダ、本日さっぱりタイプ)
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ⅣGai Ob Sa Ewe(スパイシー・チキン)
ⅤJasmine Rice (御飯)

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ⅥKung Neung Rat Phrik Manao(海老の蒸し物、チリとライムのソース)
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ⅦPumpkin pudding(タイ風カボチャのフラン)
Ⅷコーヒー
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何もなかったかのように、いつものレッスン。
いつものレッスンに、これまで通り通えた・・・いつものように・・・いいわぁ。。045.gif
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by gomac_ko | 2012-10-19 20:33 | Foods(料理系) | Comments(0)