お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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マトファーのパウンド型でフルーツケーキ

エプロン作りの続き、型紙をとるつもりが
途中からなぜがキッチンへ。

4年もののドライフルーツの洋酒漬けが残っているのを使おうと、
フルーツケーキを焼いていた。
本来は私もダークフルーツケーキの方が好き(母が好きであった)なのだが、
たまには白い生地のも味わってみようと。(娘はこっちも好きと言う。)

d0016727_17592185.jpg

マトファーの型はケークドロワではなくてパウンド型なのだが、
型からの離れの良い事!立ち上がりがスッとして気持ちが良い!

d0016727_1824115.jpg

焼きあがってから、ラム酒シロップをたっぷりふくませた。(^^♪
カットは数日置いてからなので、
断面はどんなか&味見は後のお楽しみ。

外は花散らしの雨。
リビングのガラスが曇っていた。。
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by gomac_ko | 2005-04-11 18:06 | Sweets(甘いもん系) | Comments(0)