お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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フレッシュブルーベリーのレアチーズケーキ

摘みたてホカホカのブルーベリーをいただきました。
おいしい果物はそのまま戴くのが一番なのかも知れませんが
どうしてもだけでは勿体ないと思えてなりません。

まず、コンフィチュールに。
お味見をしたら、これが言い表しようがなくおいしい!のです。
すると、ジャムとして戴くだけでは勿体ないと思えてなりません。

さらにジュレを作りまして、そしたらこれもまたまたおいしい。
元のブルーベリーの成せる技なのでしょうね。
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by gomac_ko | 2013-09-05 13:15 | Sweets(甘いもん系) | Comments(0)