お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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“栗とほうじ茶のタルト” をもう少し!ヾ☆ ヾヽ( -^ #) m(__)m
かなりお気に入りのお菓子です。
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以下、あくまで主観的な意見を残しておきます。

✿ 各パーツがおいしい。
✿ それらの組み立てがとてもよい。
✿ それらの分量がちょぉ~ど良い。
✿ 程良く落ち着く甘さ
✿ 食感の変化が程よく、合っている。
✿ ほうじ茶のムースのまったりなめらか感がよい。
✿ ムースの下の少量の粒あんの味のリズムがホッと楽しい。
✿ 全てを一緒に口に入れると、これまたおいしい。
✿ ここをこうしたら?が思い浮かばない。
✿ 1週間続いても毎回おいしくいただける、と思える。

あぁ、デリシャス! マシッソヨ ! デリシュ! ボーノ! オノ!
あ、ワインにも合います!特に白ワイン。

粒あんを炊いたので、茶まんじゅうでお・や・つ。^^
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皮が薄すぎました。
ホカホカふわふわの皮もおいしいのに。。


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by gomac_ko | 2013-10-26 14:11 | Sweets(甘いもん系) | Comments(0)