お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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スイートポテトでタルトレット

さつま芋を戴いたので、ちょうど(?)タルトの2番生地が有ったので、
スイートポテトはタルトレットになりました。
d0016727_22454789.gif
タルト生地があると、それはスイートポテトではなくタルトレットなのですね。(←^^;)
不思議にポテト生地自体も違う生地のように感じます。

スイートポテトを食べたい時は、
かわいい&おいしい&おされな 「!♪」 な形の作りを考えましょう。

タルトレットに仕上げる場合は、
もうひと手間を加えましょう。
中に何か(栗・芋・南京・小豆など)をしのばせるとか?
スイートポテト生地をぐるぐると、ジョトオのモンブランのようにそびえるように絞るとか?
そう!それがいいわ、次回はそうのように。。。
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by gomac_ko | 2013-10-28 11:05 | Sweets(甘いもん系) | Comments(0)