お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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ハワイアンキルトChristmasそしてマーブルシフォン

タペストリーが完成したのですから、こちらも仕上げてあげなくては。。^^
・・・チクチクしてます。
プクプクが出てきて楽しくなって来てます。
d0016727_1162359.jpg
これは『クリスマスタペストリー2002年』なのです、です。。
アップリケまで終えた状態で4年越し!(>_<)
今年は完成させて飾ってあげましょう♪とチクチクしてます。


d0016727_15365682.jpg今日のおやつは・・・
これも久しぶりのシフォンケーキ。
コーヒー(トラブリ)を使って試してみたかったマーブルシフォンです。

ベーキングパウダーは使いませんが十分膨らんで、しっかり冷めるまで置いたらいつもより簡単にきれいに外せました。
ローストアーモンドなんぞを散らしてみましたが、、、何だか物足りなさを
感じ得ません。                        美味しいのですが、、、
d0016727_1118425.jpg何となく物足りません、、、。。。
NAKAZAWAの簡単スプレー式ホイップ「シャンテビック」を出して来て絞って(?)みました。^^;;
(しかし何と雑な絞りだ!>_<)

このホイップは冷蔵庫に1本入っていると何かと便利に使えます。
欠点は時間と共にだれる事です。
←ごらんのようにです。


“あ!物足りなさの原因は粉かもしれない、、、!”
この物足りなさは何だろう?と ひっかかってしまってました。
思えば久しぶりのシフォンであったので単に軽く仕上げようとして粉を選んでしまいました。
蛋白質:8.0~8.3%の国産小麦粉を使いましたが
これは間違った選択のようです、きっと。(o⌒.⌒o)
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Commented by kimi at 2006-09-23 13:41 x
おめでとうございます!
何度もコメント入れようとしたんですが、PCの調子が悪くて、送れませんでした。
ハワイアンキルトタペストリーそしてマドレーヌを、ハワイコナコーヒー?を飲みながら見せていただいてます^^
細かいチクチクを見てるだけで、気が遠くなるようです。
よく仕上げたものですね!胸を張っていいですよ!

次はクリスマスまでに・・・ですか?
たくさんのお茶の友があるので、いただいた気になりますね^^
コーヒーもおいしくいただけましたよ。
Commented by gomac_ko at 2006-09-23 17:53
kimiさん、
PCは上手く動いている時は便利に使ってますけど
時に勝手に具合が悪くなるのが困りものです。。
対応できる力があともう少し(?)欲しいと常々感じています。

コナコーヒー!最近ご無沙汰してました。
(今度注文する時にはコナにしよう~♪)
温かい飲み物が美味しい季節になってきましたね。
by gomac_ko | 2006-09-21 20:04 | Hawaiian | Comments(2)