お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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今日は何か入れ忘れる日だぁ。(~_~;)

入れ忘れ第一作、それは『メープルマフィン』にくるみを入れるのを忘れて焼いた。
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しかも、ほとんど食べきってしまうまで気が付かない!
メープルシュガーを使用したけど、このメープルシュガーはイマイチかもしれない。
次の購入は他の商品にしようっと。
メープルオイルも気になってきた、邪道かしら?





次に焼いた『キャラメルクリームのパウンドケーキ』。
ウィークエンド』で使った『リルドォル』を使ったらどうなるか試してみたかった。
しかし、オーブンに入れてから気が付いた。B.P.を入れ忘れたのだ。
シフォンケーキでもB.P.を入れるレシピと入れないレシピがあるじゃない?
で、でも、どう出来上がるかなぁ?

そこそこ膨らみ、しっとり感いっぱい、もちもち感あり。
キャラメルのほろ苦さ、甘さ、がgood。

しかし気になる。ので、『ドルチェ』でB.P.も入れたのと自分の舌で食べ比べたくなった。
やっぱりこれがパウンドかな♪という出来なり。
d0016727_18471017.jpg

                 ↑                 ↑
          左がリスドォル&B.P.なし。   右がドルチェ&B.P.入り。
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by gomac_ko | 2005-05-11 18:55 | Sweets(甘いもん系) | Comments(0)