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フラとお菓子とお料理、ハワイアンキルト、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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ひな祭りのちらし寿司

長女から義妹もお呼びしてひな祭りランチをしましょう、、と
                              ちらし寿司を頼まれました。
ひな祭りのちらし寿司_d0016727_17212199.jpg
まずはご飯の段階です。
すし飯に白ごま、じゃこ、
れんこん、ごぼう、
干し椎茸、油揚げ、
干ぴょう、にんじん、
高野豆腐、いんげん、
甘酢しょうがを混ぜたところです。


ひな祭りのちらし寿司_d0016727_17245324.jpg上に錦糸卵、菜の花、
絹さや、れんこんを
飾って・・・

大皿に移して持って行くつもりを
すっかり忘れて
飯台のままでした。(-_-#)
(この方が持ち運びが楽ですから。。^^)

ひな祭りのちらし寿司_d0016727_17302630.jpg娘が用意しておいてくれた
海老、いくら、
でんぶを飾ります。

何かを入れ忘れる事の多いちらし寿司ですが、今日はそれが海苔でした。(~~;
(ま、こんなもんです。。。)
by gomac_ko | 2007-03-03 17:41 | Foods(料理系)