お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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オーガンジーリボンで作る、ふんわりと軽やかなシアーローズレイです。
1ピースずつ花の形に作ってから糸に通してレイにします。 間にグリーンの葉も入ります。
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シアーリボン(ホワイト・パープル)各1-1/8 12m
サテンリボン 1/8 10m
ほかに両面テープ
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by gomac_ko | 2015-10-27 22:22 | Hawaiian | Comments(0)

ハロウィンリース

今週末ですね。
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終われば11月、そして12月(;・∀・)
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by gomac_ko | 2015-10-25 09:39 | Hawaiian | Comments(0)

10か月

昨年は一緒だった
歩いて…、走った…
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どーしてか
いないんだ…

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by gomac_ko | 2015-10-20 09:00 | Foods(料理系) | Comments(0)
薪ストーブでの燻製作り、今回はバラ肉に加えてシャラン鴨も
昨晩の焼き鳥の余り肉もカリッとしっとり甘く香ばしい
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ストーブが焚かれているとすぐに発酵してくれるのでピザは定番
薪オーブンで野菜がほっくり焼き上がり
さあフィレを焼こう♪というその時に急な来客があったり

炭や薪の温度もしかり
毎回予定通りには進まないものの
思わぬおいしさに出会ったり
ひんやりとした空気の中をストーブの傍で針を持ったり
井戸田潤 池井戸潤を読み通したり、な10月
ちみりん (ぐり→小さい→ちび→ちみ→ちみちみ→ちみりん) も飛んだ秋
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by gomac_ko | 2015-10-19 16:47 | Foods(料理系) | Comments(0)

お釜でご飯

薪ストーブの上にお釜がセット出来るようになっています。d0016727_169249.jpg

炊きこみご飯は止めて新米で
ふっくらつやつやの白飯にします。
270℃ほどになったらお釜を乗せて、
水気がなくなってプチプチしてきたら
下ろして10分蒸らします。

木製のその蓋を取る時はワクワク!
開けたら\(^o^)/


その間に炭火で鮭の粕漬を焼き
北海道物産展で買った明太子と
TSURUYAの野沢菜漬けと・・・
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by gomac_ko | 2015-10-19 08:58 | Foods(料理系) | Comments(0)

ガーデンハックルベリー

JA中軽井沢で買ったガーデンハックルベリー。
そのままでは全く美味しいものではなく食べられたものではありません。
食べました…ペッしました。^^;
薪ストーブの上でジャムにします。d0016727_1638222.jpg

見た目は大粒のブルーベリーのようです
アントシアニン、カリウム、ビタミンが
ブルーベリーより数倍豊富で
注目されている健康野菜だそうですね。
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by gomac_ko | 2015-10-18 10:45 | Sweets(甘いもん系) | Comments(0)

ハルタ軽井沢

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店のオープンは9時、着いたのは9時10分、
すでに売り切れているパンもチラホラ
今日食べる分だけのつもりで
バゲットとフルクトと
ミルクフランス(これはおやつ用)
パンの袋の入ったそのまた袋を
開けるたびのいい匂い


デッキのテーブルに枯れ葉が舞い落ちる
さらさらと色をまとって和む膳

拙句
『澄みしきる照葉はらはら癒し北軽』
                 白惠
               
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by gomac_ko | 2015-10-18 08:36 | Foods(料理系) | Comments(0)

今年は早めの秋を

諸事情あって昨年より半月早く出掛けました
そのおかげで月齢は “新月” 絶好のチャンス!
そのおかげで、見事過ぎる星空に感動!!
感嘆の声と( ^^)Y☆Y(^^ ) (ただ見上げ続けていると首が…)
カシオペア、、、そして天の川!

朝にはたくさんのシジュウカラ
日中は秋晴れ快晴が続いてお散歩三昧
そのおかげで炭焼き料理&薪オーブン料理がウマいこと!
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残念だったこと・・・行きにTSURUYAで見かけた “小布施の栗”
帰りに寄ったら『今日は入荷がありません』これにはとても×ガッカリ!!!
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by gomac_ko | 2015-10-17 15:35 | Everything(何やかや) | Comments(0)