人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フラとお菓子とお料理、ハワイアンキルト、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ストロベリーパイ(いちご繋がりです。)

いちごつながりです。

タルトよりパイの好き、
クレーム・ダマンドよりカスタードクリームの方が好きな
娘のために作りました。

パイの上にカスタード、その上にいちごを山盛りにします。
ブルーベリーも一緒に乗せました。

ストロベリーパイ(いちご繋がりです。)_d0016727_13252663.jpg


反省点=
今回はピュレのソースにいちごを全部合わせてしまいましたが、
半分だけ合わせてカスタードの上に乗せ、
残りはそのまま乗せた方が見た目がきれいに仕上がるかと思いました。
最後にナパージュで艶出しすれば完璧!
次回はこの方法で作ります。

ストロベリーパイ(いちご繋がりです。)_d0016727_1325548.jpg

by gomac_ko | 2005-04-06 13:25 | Sweets(甘いもん系)