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フラとお菓子とお料理、ハワイアンキルト、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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天板でリンツァートルテ

先日、天板でザッハトルテを焼いて、ケーキクラムを作っておきました。
天板でリンツァートルテ_d0016727_1414463.jpg
                ↑ オーブン意入れる前の状態です。
このケーキクラムを使って、同じく津田さんのレシピでリンツァートルテを焼きました。
「リンツァートルテ」はドイツ、オーストリア、リンツ地方のお菓子です。
生地にはチョコレートのケーキクラムの他、アーモンドプードルとシナモンやナツメグ等の
スパイスが入っていて、手作りのラズベリーのジャムも乗っています。
天板でリンツァートルテ_d0016727_14224286.jpg
見た目より手がかかりますです。味わい深いおとなのケーキと言うものでしょうか。。。
by gomac_ko | 2005-09-07 14:25 | Sweets(甘いもん系)