かぼちゃのタルト
2005年 11月 14日
明日、贈り物にするつもりだったお菓子たちです。(明日にも続きます。^^)
急用で渡せなくなってしまったのですが、用意していたので焼きました。
かぼちゃのタルトです。(かぼちゃは好き嫌いがあるわよね・・・どうかしら~?)
東京の西荻窪の住宅街にあるケーキと紅茶のお店『グレース』からのレシピです。
前々から作ってみたかったお菓子でもあり、
このタルトならば前日に焼いておけると思いまして。
これでもちょいと(?)前は会社の会議の日の朝、家族のお弁当を3つ作った後に、
お仲間のためにシフォンを3台焼いて持って行ったりもしたんですけどね。。。
今ではどー考えても無理です、です。^^ゞ
三角コームでクリームの飾りを付けましたが、これが何故か支点がずれてくるんです。
真っすぐ、じっとしてるつもりなんですが。。^^;
タルト生地とかぼちゃ、クリームが良い感じに
組み合さってgood でしたよ~。^^
今日は、あとひとつ、明日のためにダックワーズ生地を焼いてます。
仕上げはとりあえず、明日です。
急用で渡せなくなってしまったのですが、用意していたので焼きました。
東京の西荻窪の住宅街にあるケーキと紅茶のお店『グレース』からのレシピです。
前々から作ってみたかったお菓子でもあり、
このタルトならば前日に焼いておけると思いまして。
これでもちょいと(?)前は会社の会議の日の朝、家族のお弁当を3つ作った後に、
お仲間のためにシフォンを3台焼いて持って行ったりもしたんですけどね。。。
今ではどー考えても無理です、です。^^ゞ
三角コームでクリームの飾りを付けましたが、これが何故か支点がずれてくるんです。
真っすぐ、じっとしてるつもりなんですが。。^^;
タルト生地とかぼちゃ、クリームが良い感じに
組み合さってgood でしたよ~。^^
今日は、あとひとつ、明日のためにダックワーズ生地を焼いてます。
仕上げはとりあえず、明日です。
by gomac_ko
| 2005-11-14 14:40
| Sweets(甘いもん系)