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フラとお菓子とお料理、ハワイアンキルト、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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生の洋梨でタルト

初めて作りました。洋梨のタルトです。
生の洋梨でタルト_d0016727_17133385.jpg
半割りにカットした洋梨を並べましたら、表面の1/3以上を占めてしまいました。
並べた洋梨を慌てて取り出して、さらに半分にカットして、乗せ直しました。
なので、洋梨は1個分しか乗りませんでした。ま、いいか。。
生の洋梨でタルト_d0016727_17134793.jpg
十分冷やしてからカットしました。^^
しっとりしたクレームダマンドにジューシーな生の洋梨、良い香りと食感♪
3号ママはクレームダマンドがしっとりし過ぎだと言います、、が私は好きなお味でした。


*****
洋梨が残っているのを見つけて、アパレイユを流したタイプを焼けば?と3号ママ。
そうしましょうか・・・♪
タルト生地が余ったのでもう一台タルトを焼いたのです。即席版残り物タルトを・・・
クレームダマンドもちょっと余ったのでそれを敷いて、少し焼いて、
ラムレーズンをたっぷり目に入れて、さらに黒くなって残ってた1本のバナナと
冷凍してあったりんごの甘煮を入れて、上からスライスアーモンドを散らして、、、
同じ天板で焼いたのです。。。
が、ガ~~~ン!!
生の洋梨でタルト_d0016727_17211240.jpg
見事にひっくり返してしまいましたあ~~^^;
移動させようとした時!網の上からスルリと、アッと言う間もなく、落ちて行きました~~!

P.S.
味は良かったです。^^ゞ
by gomac_ko | 2005-11-29 17:28 | Sweets(甘いもん系)