キャラメルババロア、トヨ型を使って・・
2006年 05月 26日
3号ママから 『お友達の家に遊びに行くから何か作ってー^^』 と言われて考えました。
持ち運びしやすくて、今の季節柄食べやすくて、作ってみたいと思うお菓子
、、、でキャラメル味のババロアを組み入れたケーキにしました。
トヨ型にビスキュイを敷いて、キャラメルババロアを流して、更にビスキュイで
フタ(底)をして、冷やし固めました。
デコレーションも粉糖だけではちょっと寂しいかな?とキャラメルクリーム入りの生クリームを絞って、ローストアーモンドを散らしてみました。
中のババロアは最近よく作るババロア系のレシピからのバリエーションです。
何点か作って来て、(家族に^^;)好評でこの作り方に落ち着いてます。
家に居残った娘と端っこをお味見・・・♪
『中に、、こう、、何か、、違う食感の、、何かが入って・・るのではないのぅ?^^』
次女の意見です。\(-"-)/
でも、その後は『うん、うん、』 と頷きながら食べてましたよ。フフV(^-^)
なかなか、good でした!(^u^)
持ち運びしやすくて、今の季節柄食べやすくて、作ってみたいと思うお菓子
、、、でキャラメル味のババロアを組み入れたケーキにしました。
トヨ型にビスキュイを敷いて、キャラメルババロアを流して、更にビスキュイで
フタ(底)をして、冷やし固めました。
デコレーションも粉糖だけではちょっと寂しいかな?とキャラメルクリーム入りの生クリームを絞って、ローストアーモンドを散らしてみました。
中のババロアは最近よく作るババロア系のレシピからのバリエーションです。
何点か作って来て、(家族に^^;)好評でこの作り方に落ち着いてます。
家に居残った娘と端っこをお味見・・・♪
『中に、、こう、、何か、、違う食感の、、何かが入って・・るのではないのぅ?^^』
次女の意見です。\(-"-)/
でも、その後は『うん、うん、』 と頷きながら食べてましたよ。フフV(^-^)
なかなか、good でした!(^u^)
by gomac_ko
| 2006-05-26 15:13
| Sweets(甘いもん系)