チョコレートチップスケーキ
2006年 05月 29日
キッチンを整理していたら忘れていたチョコレートチップスが出てきました。
チョコレートやナッツ類などは冷蔵庫に入れるようにしたのですが、漏れて常温保存のモノたちと棚の箱に入れられていました。
すぐに使ってあげなくてはカワイソウと思いました。^^;
さらに伊予柑ピールも少し残っていたのでこれを一緒に使いましょう。
で、ノルディックウェアの
ブラウニーパンを使ってチョコレートチップスケーキです。
(チョコレート菓子が続いていますが・・・(^^ゞ ま、いいでしょう。。)
この型は焼き上がりの形が可愛らしくて
気に入っています。
さらにひとつのサイズも70ml
とちょうど良い大きさです。
重くなくしっとりとした食感にしたかったので
別立てにしました。
ココアパウダーが水分を吸収してしまうので
卵黄には少量の牛乳を合わせて加えます。
ココアの生地にチョコレートチップと
ほわ~っと香る伊予柑ピールが入っています。
食べるとポチポチとチョコチップに当たって・・・重くもなく、パサつきもなく、
可愛いおいしいケーキに焼き上がりました。(^u^)♪
チョコレートやナッツ類などは冷蔵庫に入れるようにしたのですが、漏れて常温保存のモノたちと棚の箱に入れられていました。
すぐに使ってあげなくてはカワイソウと思いました。^^;
さらに伊予柑ピールも少し残っていたのでこれを一緒に使いましょう。
で、ノルディックウェアの
ブラウニーパンを使ってチョコレートチップスケーキです。
(チョコレート菓子が続いていますが・・・(^^ゞ ま、いいでしょう。。)
この型は焼き上がりの形が可愛らしくて
気に入っています。
さらにひとつのサイズも70ml
とちょうど良い大きさです。
重くなくしっとりとした食感にしたかったので
別立てにしました。
ココアパウダーが水分を吸収してしまうので
卵黄には少量の牛乳を合わせて加えます。
ココアの生地にチョコレートチップと
ほわ~っと香る伊予柑ピールが入っています。
食べるとポチポチとチョコチップに当たって・・・重くもなく、パサつきもなく、
可愛いおいしいケーキに焼き上がりました。(^u^)♪
by gomac_ko
| 2006-05-29 20:09
| Sweets(甘いもん系)