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フラとお菓子とお料理、ハワイアンキルト、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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キャラメルバナナのムースケーキ

キャラメルバナナのムースケーキ_d0016727_1713597.jpg
昨年、図書館の本で見かけて 『可愛い♪』 とメモしておいたデザインをお借りしました。

メインを キャラメルクリームソースからのムース&バナナムース のコンビにしようか、
それともキャラメルバナナムースにしようか、迷った末に後者になりました。
間にはビスキュイ生地とバナナをキャラメリゼして挟んであります。

デコは、、、手持ちのアラザンの金色はサイズが小さかったので銀色で。
逆に箔は金色とピンクしかなかったので金色を控えめに。^^;
あまり主張していないのでチグハグ度もさほど目立たず(ホッ-_-;)

キャラメルバナナのムースケーキ_d0016727_10481162.jpgしっかり目のキャラメルと
バナナりキュールでオトナな
         バナナムースは
見た目とは違って、想像以上の味わいのあるオトナなケーキに
         仕上がり・・・^^*

クリスマス前夜祭の
      デセールになりました。
by gomac_ko | 2008-12-24 19:38 | Sweets(甘いもん系)