お菓子とお料理、ハワイアンキルトとフラ、リボンレイ、ソーイングを楽しんでいます。ワン仔はチワワのぐり。お天にはパトラ(シェルティ)ごま(ミックス)クレオ(サルーキ)がいます。 


by goma
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2005年 08月 15日 ( 1 )

d0016727_13463312.jpg←のっぺらぼうだ!ちょいとは飾ったらどう!
d0016727_13474788.jpg
                            ↑カットしたら、、どうにか許せるでしょう?
パート生地が冷蔵庫で出番を待って待ちくたびれた様子だったのです。
ダレダレなんて程度じゃなくヨレヨレになってしまう生地をだましてだまして焼き上げ、
チーズクリームを流して、冷やし固めました。
色気がなさ過ぎるのですよぉ。
バナナ、パッションフルーツ、マンゴー、レモンを合わせたピュレのジュレを上に流しました。
もうちょい!飾れば良かった~~~。
お味は、酸味が爽やかに効いて、なかなかの 『8月のレアチーズケーキ』 でした。^^
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by gomac_ko | 2005-08-15 14:00 | Foods(料理系) | Comments(6)